'माइकलिस-मेंटन समीकरण' को परिभाषित करें और समझाएं और एंजाइम काइनेटिक्स में इसके महत्व को लिखें। (Define and explain the 'Michaelis-Menten equation' and write its significance in enzyme kinetics.) (UPSC 2019,20 Marks,)

Define and explain the 'Michaelis-Menten equation' and write its significance in enzyme kinetics.